沖縄では緑色のパパイヤを炒めて食べます。 おかずですね。 子どもの頃は母がよく作ってくれましたが、私はまだ作ったことがありませんでした。 好きなんですけど、パパイヤの処理がめんどくさいのです(；´Д｀) 母がやっていたのは、丸々一個のパパイヤに包…