本日6/24は我が娘の11歳のお誕生日です。 今朝、珍しく早起きしたと思ったら 「ママ、私に何か言うことない？」 と。。。 私「おはよう」 子ども「おはよう」 私「起きたらまず水飲んで」 子ども「ちがうーー！」 私「（笑）お誕生日おめでとう」 子ども「あ…

昨日の頭痛から回復し、今日は元気いっぱい登校しました！ yucb399.hatenablog.com 今回はお薬が効き、お昼寝もしっかりして食欲もあったので、ぐったりするまでは酷くなりませんでした。 でも、土曜日午後から体調不良を訴えていたので、ちょっと長かったか…

今日は子どもは学校をお休みしています。 偏頭痛持ちで、土曜日から頭痛いと訴えて、今日も大事を取ってお休みです。 頭が痛くなるときは身体が怠くなるそうです。 幼稚園の時に頭痛が出はじめ、ひどい時には吐くようになって、3年生に上がる時に掛かりつけ…

この記事書いてるうちに父の日が終わりそうです。 プロフィールにあるように、ウチはシングルママ家庭で、父はいません。 子どもが2〜3ヶ月ぐらいの時に元旦那の家を出ました。 1年ぐらい、別居しながら家族の存続を模索しましたが、家裁に調停を申し立て、…

今回はカカオ70%のココアを使ったパンです。 カカオの香りがフワッと香るパンになりました(^^) 形も少し工夫して、ネジネジ系。 見た目よりも甘みが無いため、ジャムやバターを塗って食べると美味しくいただけます。 子どもは相変わらず、パクパク食べていま…

目がハート♡

出来ました！ おしりパン！ (命名:子ども) 形がおしりっぽくないですか？ 前にも作ったことがありますが、その時は型を付けるのが甘かったみたいで、すっかり膨らんでおしりにはなりませんでした。 今回は、焼く前にもギュッとお箸で型を付け、焼き上げまし…

この写真にアヒルがいます。 どこかわかりますか？ 実は、木の上にいる白いのがアヒルです。 小学校隣にある、龍潭池に住んでいます。 こちらのアヒル、すごくアクティブで、ばっさばっさ飛びます。 大きいお腹してて、お尻も大きいのに、ばっさばっさ飛んで…

楽天のＲＯＯＭの５月度に確定したポイントです。 １９４ポイント 売上金額：１９，６００円 だいたいこんなもんですねー。 私のＲＯＯＭから何が売れたのか全くわからない(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ でも、楽天の商品で気に入ったものをコレ！するのは楽しいです♪ フォ…

昨日の朝は、いつもの通りパン生地の仕込み。 前日に全粒粉を購入したので、全粒粉パンに挑戦です！ レシピ通りに粉類を混ぜ、分量の水を加えます。 そのとき！！ 勢い余って、水を入れすぎてしましました（ ; ; ） びったびたです。 安易な考えで粉を追加し…

きょうの猫村さん（1） [ ほしよりこ ]価格：1234円（税込、送料無料) 私の大好きな一冊、 「きょうの猫村さん」です。 読んだ事がある人は多いでしょうか。 鉛筆書きのゆる〜い画がほっこりします。 ある家政婦紹介所に猫が一匹、仕事を求めてやってきまし…

今日は朝からずーーーっと雨です。 しとしと降っていました。 いい雨ユニコーンロック¥250provided courtesy of iTunes でも雨は嫌いではありません。 雨音って心地いいんですよね。 雨の中、子どもとジャスコにお出かけ。 フローズンフェアなるもの開催して…

前回、ドライミニトマトをカビルンルンにしちゃったので、今回はオーブンレンジで確実にドライにしました！ そして、フォカッチャを作りレシピにはないドライトマトを追加。 二次発酵を終えた生地に指で穴を開け、その穴にドライトマトを押し込む。 そして焼…

お昼に宣言した通り、家に帰ってパン焼きました！ 焼いたのは、ウインナーロール。 ウインナーは県内優良企業の沖縄ハム総合食品株式会社(通称オキハム)のポキポキウインナーを使用。 子どもも大好き、ポキポキウインナー！ ウインナーをパン生地で巻き、ロ…

昨日、記事の後半部分に書いた天日干しのドライトマト。 yucb399.hatenablog.com 今朝、見事にカビルンルンしてました｡･ﾟﾟ(ﾉД`) 今朝もパン焼こうと思って、 ドライトマト使おうと思って。。。 まだ梅雨明けしていませんでした。 回収してすぐ冷凍庫に入れれ…

昨日のウチで生地を仕込み、今朝塩パンを焼いてみました。 子どもが食べたがっていた塩パン。 レシピを見ると、バター（有塩）１０ｇを生地で巻くとか。 １０ｇって結構な量ですよ。 私は５ｇだけ巻き、ロールパン風になりました。 二次発酵した生地にオリー…

本日、6月5日(日)は県議会議員選挙でした。 私もモチロン、投票してきました。 今回の投票率はどうなんでしょうね。 投票したい人がいないから、行かない。 めんどくさいし。 選挙に興味がない。 行かない人の理由はこんなもんでしょうか。 次の選挙から18歳…

今朝はスコーンを焼きました。 いつものパンは8時間以上発酵させますが、スコーンは発酵いらず。 朝でも作れるんじゃないかと思って、挑戦です！ 材料は薄力粉を使うのですが、少し足りない(^^;; で、強力粉で調整(ｰｰ;) あとは正しいレシピで分量通り。 オー…

はてなブログを始めて、写真を載せるときにイロイロ加工や何かして載せたいなーと思い、アプリを探していました。 携帯からUPする事が多いので(^o^) そうしたら、面白そうなアプリを発見！ スマホの写真が売れちゃう「スナップマート（Snapmart）」株式会社…

「こねないパン」の本を買ってから、１日おきぐらいに作っています！ yucb399.hatenablog.com なので、昨日も会社から帰宅してすぐにパン焼き！ 回を重ねるとやはり上手になっている気がします。 そして、昨日の夕食に上りました。 スパゲティーは一口食べち…

今朝、窓を開けるとセミが鳴いていました。 本格的な夏ですね〜。 冷え性とは無縁の私は、夏が苦手です。 ゴールデンウィーク前から既にクーラーつけてます。 長い夏を耐えられるか、毎年の心配事です(ｰｰ;) ゆきののROOM - my favorites, my shop 好きなモノ…