ちょっと前に作ったマヨネーズのパン。 包丁をよく研ぐ前でクープが綺麗に入りませんでした。 クープの上にマヨネーズを一本に引いて、粉チーズを乗せて焼きます。 マヨネーズの焼けるすっごくいい香りが部屋中に立ち込めます。 クープが綺麗に入っていない…

カミングアウトしますが… わたし… ヒドイ便秘なのです（ ; ; ） 最近までカスピ海ヨーグルトを自宅で作って食べていたのですが、一向に改善せず。 3ヶ月ぐらい朝晩食べてたけど変化がなかったので、今は作っていません。 そして最近出会ったのが、表題にもあ…

大好きなユニコーンのNewアルバム。 ゆ 13-14 初回購入特典付きが欲しかったのですが、予算が…（ ; ; ） 前回購入できなかった「エコー」も収録されています。 yucb399.hatenablog.com 大変楽しみです！！

今日は朝から学童の大掃除。 いつもお世話になってる学童のお部屋を保護者で綺麗にしました。 午前中にも拘らず炎天下で非常に暑い中、子どもたちも一生懸命お掃除しましたよ(*^^*) 家に帰る途中、ファミマに行きオヤツを購入。 ドライフルーツも一緒に(カシ…

21日から小学校は夏休み！ 子どもは夏休みの間、学童でお世話になります。 昨日は学校のプールを使わせてもらったようで、子どもも「25メートル泳げそうだったー！」と、楽しかったようです。 が、昨日の夜。。。 「ママー。 耳が痛いー。聞こえづらいー。」…

ROOM - my favorites, my shop 好きなモノを集めてお店を作る 153ポイント 売上額 15,436円 なるべく季節商品で、自分の欲しいものや心にキュンキュンきたものを載せてます。 ユーザーさんによっては、テーマを統一されてすごく上手にまとめてらっしゃる方も…

昨日のお昼ぐらいから舞茸を干しました！ 今日の夕方の写真がこちら。 沖縄の太陽にヤられて良い感じにシワシワに。 スコールの恐怖もありましたが、今回は大丈夫でした(*^^*) 次は何を干そうか。 ROOM - my favorites, my shop 好きなモノを集めてお店を作る

昨日作ったココナッツシュガーのパンです。 記事を棒状に伸ばし、ぺたぺた平にした所にココナッツシュガーを大量に乗せます。 分量にして大さじ４ぐらい、砂糖の帯が出来るように乗せます。 ココナッツシュガーを生地でくるみ、鉄板の上でネジネジしながらク…

前の記事でライ麦パンのお話を書きました。 yucb399.hatenablog.com 焼きが足りないと思い、本のレシピより数分長めに焼きました。 焼き上がりがこちら ↓↓↓ 良い焼き色になっています(*^^*) 切った感じも、中までふっくらしていました。 外は固めですが、中…

Bass, Bass, Bass, Bass, Bass & BassL'Orchestre de Contrebabbesジャズ¥1350 オススメのアルバムです。 L'Orchestre De Contrebasses1981年、クリスチャン・ジャンテを中心に、欧州の一流オーケストラやジャズ・シーンの第一線で活躍する演奏家6人がメンバ…

昨日は仕事帰りに会社の人と焼き鳥を食べに行き、ハシゴに次ぐハシゴで午前4時前に帰ってきました。 すっごく楽しかったんですけど、やはり今日は一日中ぼーっとしてました。 歳には勝てません。 さて、表題の通り、ライ麦パンを作りました。 上に乗ってるの…

緑色に見えますか？ よーく見てください。 緑色なんですよ。 実は、青汁をいれています。 会社で、スティック状の粉の青汁をもらいまして、それを生地に練りこんでみました。 スコーンはよく休日の朝食として作ります。 それで、ふと思い立ちました。 青汁の…

甘い感じのパンが作りたくて、でも菓子パンはイヤだと思い、アレコレ考えてシンプルに作ってみました。 こちら、パンを丸めたてっぺんにハサミで切り込みを入れ、その切り込みに蜂蜜をそそいでみました。 見事に流れ落ちています(´Д｀；A) 焼いている最中に…

今日も残業しましたー(ｰｰ;) 仕事忙しすぎ！ 今日は上長がお休み(ゴルフ)だったので、のびのびと仕事をすることができました。 そして、また子どもを会社に呼んじゃいました。 今日は習字の日だったので、習字が終わってからバスに乗って会社に向かいます。 …

夏はゴーヤーの季節です。 近所のスーパーで小ぶりのゴーヤー3本120円くらいで購入できます。 ゴーヤーチャンプルーは定番ですが、今日のウチの夕食はゴーヤーのシーチキン和えです。 ゴーヤーを1本(小ぶりなら2本)を縦に切り、種を取って薄切りにします。 …

ブログをお休みしている間もパンは作っていました。 ハムを挟んだ「ハムパン」。 記事よりもハムが大きくて形が作りづらかったです。 でもハムを小さくすると、ショぼくなりそうで心配。 なので、ハムが普通サイズと1/4サイズと両方作りました。 クラフトの…

先週は七夕がありましたね。 沖縄は生憎の台風接近で雨でした。 会社の入居ビルでは、毎年七夕の笹を飾り、管理人さんが短冊を各社に配って飾り付けをします。 七夕が終えると、笹は県外にある神社に奉納されるそうです。 私の願いはこちらです。 3年間ぐら…

だいぶ久しぶりの更新です(^^;; 仕事が繁忙期で忙しく、残業ばかり…。 子どもを会社に来させて残業した日もありました。 上司や同僚からお菓子をもらってご機嫌でした。 さてさて、タイトルの通り、子どものお誕生会という名目のお出かけをしてきました。 糸…