先日、「発酵させないパン」を作ったと記事にしました。 yucb399.hatenablog.com 見事に失敗してますね！ 昨日、ちゃんと発酵させるパンを仕込み、今朝焼いてみました。 参考にしたのはこちらの本です。 シンプルでおいしいこねないパン [ 藤野幸子 ]価格：1…